Corazones de Alcachofa de Nuestra Tierra, con Jamóncito

Alcachofas con Jamón

Tiempo de preparación: 15 minutos

Autor/a: Manuela de cocinaparatorpes.com

Raciones: 2

Calorías por ración: 275

Ingredientes

Preparación

  1. Escurrir bien los "Corazones de Alcachofa al Natural "Tierra del Ebro" y reservar
  2. Poner el aceite de oliva en una cazuela y sofreír el ajo cortado en cuatro trozos; cuando estén dorados sofreír el jamón cortado en tiras.
  3. A continuación echar las alcachofas y dejar freír durante 10 minutos a fuego suave. Servir caliente.

Nota:

Con "Corazones de Alcachofa al Natural "Tierra del Ebro", no encontrarás diferencia en el sabor con las naturales, ya que no añadimos ningún conservante o antioxidante que dan ese característico sabor ácido de algunas verduras en conserva

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Corazones de Alcachofa de Nuestra Tierra, Gratinadas

Corazones de Alcachofas gratinados

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Tiempo total: 20 minutos

Autor/a: Manuela de cocinaparatorpes.com

Raciones: 2

Calorías por ración: 190

Ingredientes

Preparación

  1. Escurrir bien los "Corazones de Alcachofa al Natural "Tierra del Ebro" y reservar.
  2. En una fuente resistente al horno, disponer las alcachofas, con un poquito de mantequilla cada una (sólo una pizca), y cubrir con el queso rallado.
  3. Gratinar durante 15 minutos a 220 ºC de temperatura, hasta que se dore la superficie.

Nota:

Con "Corazones de Alcachofa al Natural "Tierra del Ebro", no encontrarás diferencia en el sabor con las naturales, ya que no añadimos ningún conservante o antioxidante que dan ese característico sabor ácido de algunas verduras en conserva