Corazones de Alcachofa de Nuestra Tierra, con Jamóncito
Tiempo de preparación: 15 minutos
Raciones: 2
Calorías por ración: 275
Ingredientes
- 1 tarro de "Corazones de Alcachofa al Natural "Tierra del Ebro"
- 2 lonchas de jamón serrano
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen
- 1 diente de ajo
- Sal
Preparación
- Escurrir bien los "Corazones de Alcachofa al Natural "Tierra del Ebro" y reservar
- Poner el aceite de oliva en una cazuela y sofreír el ajo cortado en cuatro trozos; cuando estén dorados sofreír el jamón cortado en tiras.
- A continuación echar las alcachofas y dejar freír durante 10 minutos a fuego suave. Servir caliente.
Nota:
Con "Corazones de Alcachofa al Natural "Tierra del Ebro", no encontrarás diferencia en el sabor con las naturales, ya que no añadimos ningún conservante o antioxidante que dan ese característico sabor ácido de algunas verduras en conserva
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Corazones de Alcachofa de Nuestra Tierra, Gratinadas
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Autor/a: Manuela de cocinaparatorpes.com
Raciones: 2
Calorías por ración: 190
Ingredientes
- 1 tarro de "Corazones de Alcachofa al Natural "Tierra del Ebro"
- 25 g mantequilla
- 100 g de queso mozzarella rallado
- Medio limón
- Sal
Preparación
- Escurrir bien los "Corazones de Alcachofa al Natural "Tierra del Ebro" y reservar.
- En una fuente resistente al horno, disponer las alcachofas, con un poquito de mantequilla cada una (sólo una pizca), y cubrir con el queso rallado.
- Gratinar durante 15 minutos a 220 ºC de temperatura, hasta que se dore la superficie.
Nota:
Con "Corazones de Alcachofa al Natural "Tierra del Ebro", no encontrarás diferencia en el sabor con las naturales, ya que no añadimos ningún conservante o antioxidante que dan ese característico sabor ácido de algunas verduras en conserva